Powoli zaczyna mi się już nudzić w domu bez M., na szczęście wraca dzisiaj wieczorem! Upiekłam z tej okazji pyszne, dietetyczne muffiny! Niżej zamieszczam prosty przepis na ok 12 sztuk :)
SKŁADNIKI
- 1szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- jajko
- 1/3 szklanki ciemnego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki masła (około 50g)
-1 szklanka pszennej mąki pełnoziarnistej
-szczypta soli
-1 łyżeczka cynamonu
-1/2 łyżeczki sody
-dodatkowo (jak kto woli); kawałki gorzkiej czekolady, żurawina, rodzynki, orzechy
Płatki zalać mlekiem i odstawić na 10 minut. Jajko ubić z cukrem, dodać masło. Do napęczniałych płatków dodać pozostałe suche składniki. Wymieszać obie masy, dodać dodatki (czekolada/ żurawina/orzechy). Przełożyć do foremek (można posypać kruszonką). Piec 15-20 minut w temperaturze ok. 180'C.
SMACZNEGO! :)
O
Niedługo na naszym blogu pojawią się bardziej wszechstronne posty, więc zachęcam do zaglądania :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi ochoty na takie muffinki, że chyba niedługo sama zrobię! ;-)
OdpowiedzUsuńCzekam na kolejny "deserowy" post.
ps. mogłybyście wyłączyć weryfikację obrazkową?
Zapraszam http://chane-l.blogspot.com/
Narobiłaś mi smaka na te muffinki <3
OdpowiedzUsuńJak będę miała czas to spróbuję je zrobić ^^
dziennik-zuuzu.blogspot.com
Gratulację!
OdpowiedzUsuńOtrzymujesz nominację do Liebster Adwards!
Zapraszam po szczegóły:http://niewiem1234.blogspot.com/
Maciek ;)
mmmm.. pycha!
OdpowiedzUsuńhttp://Fidanzataa.blogspot.com